Tuka's 360° Financeiro
2026

Painel Financeiro — Grupo Tuka's

DRE Gerencial · Abril 2026

Lucro Presumido Simples Nacional
Dados extraídos diretamente dos DREs Gerenciais (Jan–Abr 2026), elaborados com base nos lançamentos do sistema F360. Valores gerenciais para acompanhamento executivo.
🛵
Análise iFood
Pedidos · Ticket · Repasses
Faturamento Bruto
Rec. Líquida: —
Resultado Operacional
antes de empréstimos
CMV % Rec. Líquida
benchmark ≤ 38%
Pessoal % Rec. Líquida
benchmark ≤ 28%
DRE Gerencial Consolidada — Fonte: F360 Abril 2026
Conta / DescriçãoValor (R$)% ReceitaMês AnteriorVariação
Selecione um mês acima
Tuka's Burger
Lucro Presumido
Food Truck
Simples Nacional (filial)
Em lançamento
Hot Dog Aracaju
Pré-operação
Resultado por Unidade — DRE por Centro de CustoAbril 2026
UnidadeRegimeFaturamentoCMVPessoalResultado Op.Status
Stonia Gelato e Café
Unidade encerrada definitivamente (abril/2026). Rescisões quitadas. Dados históricos disponíveis no F360.
CMV do Food Truck em março = taxa gerencial 40% (intercompany). A partir de abril, custo real. Energia elétrica reduzida pela usina solar própria. Benchmarks: ABRASEL / SEBRAE Foodservice / NRA Restaurant Industry Report.
Indicadores de Rentabilidade e Saúde Financeira
Margem Bruta
benchmark ≥ 55%
Margem Operacional
benchmark ≥ 10%
Ponto de Equilíbrio
faturamento mínimo
Cobertura da Dívida
ICSD · benchmark ≥ 1,50×
Crescimento m/m
vs. mês anterior
Estrutura de Custos vs Benchmark ABRASEL / SEBRAE / NRA % sobre Receita Líquida
IndicadorValor (R$)% Rec.Líq.BenchmarkDiferençaStatus
CMV por Unidade (%)
Composição das Despesas (% Rec.Líq.)
Ponto de Equilíbrio (Break-Even)CF ÷ Margem de Contribuição%
Metodologia: Custos Fixos = Pessoal + Despesas Fixas Operacionais. Custos Variáveis = CMV + Despesas Variáveis/Comerciais + Tributos. MC% = 1 − (CV ÷ Rec.Líq.). PE = CF ÷ MC%. Margem de Segurança = (Fat − PE) ÷ Fat.
Cobertura da Dívida — Evolução Jan–Abr 2026ICSD = Resultado Op. ÷ Parcelas de Empréstimos
MêsResultado OperacionalParcelas Empréstimos ICSD% da ReceitaSituação
≥ 1,50× confortável  |  1,25–1,50× aceitável  |  < 1,25× risco  |  < 1,00× resultado op. não cobre parcelas
Custo de Delivery — Evolução e ComposiçãoMaior despesa variável individual do grupo
Componente Jan Fev Mar Abr Benchmark
Evolução Mensal 2026 — Faturamento / Resultado Operacional / Resultado Final
CMV % Rec. Líq. — Evolução
Pessoal % Rec. Líq. — Evolução
Metas baseadas nos benchmarks ABRASEL/SEBRAE e no histórico real de Jan–Abr 2026. Projeções calculadas a partir da taxa de crescimento dos últimos meses. Selecione o período no topo para ver o comparativo mês a mês.
Realizado vs. Meta — período selecionado
Projeção de Receita — Mai a Ago 2026 Base: Abr 2026 · 3 cenários
Indicador / Cenário MaioJunhoJulhoAgosto Total Mai–Ago
Crescimento base histórico: Fev→Mar +11,2% · Mar→Abr +7,5% · Cenário Base +7%/mês · Conservador +4% · Otimista +10%
Projeção de Resultado Operacional Mai–Ago 2026 — Cenário Base
Acumulado Jan–Abr 2026 (YTD) 4 meses realizados
Plano de Ação — Próximos 90 Dias (Mai–Jul 2026) Ações derivadas dos alertas financeiros
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